黄土（loess）是干旱、半干旱地区一种特殊的第四纪沉积物，其形成与风的作用有关（杜恒俭等，1980）。
    一、
    黄土的一般特征
    黄土主要由粉砂组成，含一定数量的细砂与黏土。颜色为黄灰色或棕黄色。质地均一，未固结（以手搓之易成粉末），稍具黏性，含有较多钙质与其他矿物质养分，利于耕作。钙质常以不规则的钙质结核形式出现。常发育垂直节理。颗粒结合不紧密，孔隙度大，质轻，松软。黄土无明显层理，干燥时较坚固，遇水易于剥落，易受侵蚀，黄土区地表支离破碎，形成黄土区特有的地形。
    二、
    黄土的物质成分
    黄土的化学成分中含：SiO2?50%~60%，Al2O3?9%~12%，CaO 7%~10%，MgO 1%~3%，Fe2O3?4%~5%，K2O 2%。
    矿物成分以石英、长石和碳酸盐矿物为主。石英和长石一般为粉砂级，碳酸盐矿物呈微粒状态，偶尔可见到重结晶的细粒方解石。此外,还有少量粉砂状磁铁矿、角闪石、辉石和黑云母等。这些在水中不稳定的矿物有时晶形完整、表面新鲜。黄土中的矿物成分与大陆岩石的平均成分相似，而与黄土分布地区的下伏基岩中的矿物成分无关。

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